肥胖者适宜吃哪些肉类
生活中有些人由于身体过度肥胖,于是戒食一切肉类,其实这是一种错误的做法,时间长了会导致身体营养的极度缺乏,从而增加患各种疾病的几率。专家表示,身体肥胖者也可以适当的吃些肉类,以满足身体营养的需要,那么,哪些肉类适合他们食用呢?
1、兔肉
兔肉与一般畜肉的成分有所不同,其特点是:含蛋白质较多,每100克兔肉中含蛋白质1.5克;含脂肪少,每100克仅含脂肪0.4克;含有丰富的卵磷脂;含胆固醇较少,每100克只含胆固醇83毫克。由于兔肉含蛋白质较多,营养价值较高,含脂肪较少,是胖人比较理想的肉食。
2、牛肉
牛肉的营养价值仅次于兔肉,也是适合胖人食用的肉类。每100克牛肉含蛋白质20克以上,牛肉蛋白质所含的必需氨基酸较多,而且含脂肪和胆固醇较低,因此,特别适合胖人和高血压、血管硬化、冠心病和糖尿病病人适量食用。
3、鱼肉
一般畜肉的脂肪多为饱和脂肪酸,而鱼的脂肪却含有多种不饱和脂肪酸,具有很好的降胆固醇作用,所以,胖人吃鱼肉较好,既能避免肥胖,又能防止动脉硬化和冠心病的发生。
4、鸡肉
每100克鸡肉含蛋白质高达23.3克,脂肪含量只有1.2克,比各种畜肉低得多。所以,适当吃些鸡肉,不但有益于*健康,也不会引起肥胖。
5、瘦猪肉
瘦猪肉含蛋白质较高,每100克高达29克,每100克脂肪含量为6克,但经煮炖后,脂肪含量还会降低,因此,也致适合胖人食用。
以上文章介绍了五种适合身体肥胖者食用的肉类,希望广大的身体肥胖者都能谨记。温馨提示:肥胖者必须严格控制以上肉类的每日摄入量,此外,适当的参加体育锻炼,也可以很好的缓解这种肥胖的状况。
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