如何根据自己的体质选择合适的乳制品

每个人都是不一样的，不只是外貌，还有着身体的机能，所以我们在饮食的选择上也是不一样的，对于市面上越来越多的乳制品，我们在选择上也犯了难，不知道选择哪一种才是对自己最好的，下面我们就给大家介绍一下该怎样选择。

牛奶在营养学上属于碱性食物，经常食用可以补充蛋白质、钙等，还能够平衡身体的酸碱度。然而，面对市场上琳琅满目的各类乳制品，如何正确挑选成为很多消费者最关心的问题。

选择适合自己的乳制品才更健康。目前乳制品种类非常丰富，包括液体乳、酸奶、乳粉、其他乳制品。其中液体乳又包括全脂乳、脱脂乳、低乳糖乳、发酵乳等;乳粉也包括婴幼儿乳粉、成人乳粉、功能性乳粉;其他乳制品包括炼乳、奶油、干酪、乳饮料等。不同的人群应根据自身情况，选择适合自己的乳制品。

比如，乳糖不耐受的人群，是因为体内缺乏乳糖酶，更适合选用营养舒化奶等提前水解乳糖的牛奶，以缓解喝牛奶时会出现肠鸣、胀气甚至是拉肚子的情况，也能更好地消化和吸收牛奶的营养。

减肥人群可以更多选择低脂的纯牛奶或者酸奶。因为酸奶一方面可以激活肠胃的消化酶，通畅肠道，清除肠道垃圾，调节肠道内菌类，增加益生菌，促进消化和吸收。另一方面还在不增加膳食热量的前提下，增加膳食中钙的摄入量，可以显著减少*内的脂肪比例，减少发生肥胖的概率。

在超市选购牛奶，要注意查看生产日期和保质期。检查牛奶包装是否完好，不要购买破包、鼓包的乳制品。

不同体质的人应该选择不同的乳制品，不要以为贵的乳制品就一定是适合自己的。

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