不胖不瘦小心步入饮食误区

    体重指数在正常范围内的人，体成分或其他健康指标如血胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。　　误区一：身体不胖不瘦，不需要锻炼

　　判断身体的胖瘦，要根据体重指数或体重与本人身高应有的标准体重的差别作出估计。

　　体重指数在正常范围内的人，体成分或其他健康指标如血胆固醇、甘油三酯、血糖、骨密度等可能不正常。

　　体成分的不正常即体内脂肪的比重不合适。有些女同志外形看上去挺苗条，但一测成分，体脂占的比例仍过高。体脂比例过高包括两个方面，一是脂肪的绝对量较高，另一方面是肌肉成分少，因而脂肪相对含量较高。而苗条的女同志主要是属于后一种情况。这种情况主要是锻炼不够和随着年龄的增长，中年以后肌纤维逐渐减少造成的。

　　对体重指数正常者，锻炼可改变体成分及肌肉脂肪结构比，并提高身体各方面的机能。

　　误区二：鸡蛋内含有大量胆固醇，中老年人不宜食用

　　血液内胆固醇含量过高，是导致动脉粥样硬化的危险因素。人们对这点了解较多，但对胆固醇是维持*生存的必需物质缺乏了解，所以出现了这样那样的行为误区。

　　*每日要有大量的细胞死亡和新生。以血液中红细胞为例，每天要更新0.8%。组成这些新生红细胞的细胞膜，需要一定量的胆固醇。胆固醇还是合成肾上腺素、性激素的主要原料并参与维生素D的合成，因此，胆固醇具有十分重要的生理作用。