科学指导:适宜A血型人的饮食

据科学家研究发现，A血型的人极易受到葡萄球菌、沙门菌病、结核病菌、白喉、痢疾、流行性感冒等细菌的感染，而且易患动脉粥样硬化、风湿病、心肌梗死、癫痫、慢性酒精中毒等疾病。而且消化道严重病症，如舌癌、胃癌、食管癌等与A型血有密切联系。

因为A型血中Ⅷ凝血因子相关抗原、纤维蛋白原、胆固醇、三酰甘油等成分均较高。纤维蛋白原、凝血因子可使血液呈高凝状态，易导致凝血反应，从而导致血栓形成，因此易患心血管类疾病也就不足为怪了。但，这并不代表A血型的人比其他血型人更加危险，因为上述健康检查，只是A血型的人容易罹患疾病的一种趋势与可能性，并不是必然的结果。同理，A型血者也并非不患其他疾病，因此，对于任何疾病都要加强预防，才能确保身体健康。

A血型的人饮食一览表

有益的食物(良药) 可以吃的食物(食物) 应避免食物(毒药)

主食 荞麦、燕麦、黑麦、玉米、年糕、大豆饼、米粉 大米、小米、糙米 小麦及小麦制品

肉类 鸡肉 经过处理的肉制品、动物肝脏、兔、鹿、鹌鹑、野鸡等野味

蔬菜 豆制品、花椰菜、胡萝卜、菠菜、大蒜、大头菜、韭菜、生菜、南瓜、西芹、洋葱、甘蓝 笋类、黄瓜、萝卜、玉米、西红柿、蘑菇、大葱、荸荠、甜菜 包菜、茄子、辣椒、土豆、山药、四季豆、青豆、菜豆，以及各种腌制的蔬菜

水果 杏、黑莓、无花果、樱桃、柚子、李子、柠檬、菠萝、梅子 苹果、葡萄、枣、石榴、桃子、草莓、西瓜、梨、柿子 香蕉、椰子、芒果、蜜瓜、香瓜、木瓜、橙子、橘子

奶制品 豆奶 羊乳酪、山羊奶、酸奶 大部分乳酪、黄油、牛奶、冰淇淋

坚果类 花生、南瓜子 杏仁、栗子、榛子、核桃、松子、葵花子 腰果、开心果

海产品 鲤鱼、鳕鱼、鲶鱼、鲭鱼、梭鱼、鳟鱼、三文鱼、沙丁鱼、带鱼、蜗牛、鲈鱼、鲑鱼 蛤、龙虾、田鸡、鲸鱼、比目鱼、海螺、螃蟹、青鱼、鱼子酱、鳗鱼、鳎鱼、杖鱼、凤尾鱼、

饮料 啤酒、白酒、碳酸饮料、西红柿汁