夏季饮食营养注意几个方面

第一，养心安神之品不可少。夏天的养心安神食品主要有茯苓、麦冬、小枣、莲子、百合、竹叶、柏子仁等。
第二，夏天要善于养心阳。有心气虚或心阳虚症状的人，夏天尤应避免多出汗，以免伤了心阳。如果因汗多出现心慌气短，可用西洋参3～5克泡水饮，或服生脉饮口服液(人参或党参、麦冬、五味子)。
第三，夏天要养心阴。心阴虚是指心阴血不足，不能濡养心脏而出现各种病症。表现为五心烦热(胸心、两手心、两足心)、咽干、失眠、舌红、脉细数。心阴虚者需要注意少劳累、少出汗，多吃养心阴之品，如麦冬3～5克、酸枣5～10枚泡水喝，或冰糖大枣小米粥，或百合藕粉，或银耳莲子羹。
第四，夏天要养心血。心血虚主要是心血不足，乏力疲倦，面白无华，唇甲色淡，脉细而弱。可吃大枣、桂圆、阿胶、当归以及鸭血等。