不碰淀粉不油腻 女子吃冰1个月暴增3公斤

天气热，很多人食慾不佳，台中一名35岁女子，因为吃不下饭，天天一碗剉冰，自认不碰淀粉，不吃油 腻，应该消暑减肥，不料，一个月爆增3公斤，又怨又气，寻求中医协助。医师指出，冰冷东西耗损阳气，造成新陈代谢变慢，痰湿重。建议如果忍不住，最好中午 吃冰，吃冰后喝碗姜茶，减少对肠胃的损伤。

执业中医师蔡蕙君表示，冬吃萝卜夏吃姜，夏天热，但绝不能猛吃冰，不但不能浇熄热气，反而损伤身体阳气，减缓新陈代谢。夏天应该多吃一些能温补脾胃，提振身体阳气的饮食或药膳，因此夏天应该多吃姜，而不是多吃冰，每吃一碗冰，所失去的阳气与 新陈代谢力，必须吃一碗姜才补得回来。最近减肥门诊，一名35岁患者苏苏，自述一个月来，天气炎热，吃不下饭，天天吃一碗黑糖剉冰，以为不碰淀粉和油腻食 物，体重应该少一些，不料一个月下来却暴增3公斤，搥胸顿足，又怨又气。医师询问，发现不只吃冰，还加一堆料，包括红豆、大红豆、绿豆、草莓酱或百香果 酱，有时还加芋圆、地瓜圆、粉圆。

医师说，一份黑糖水，热量至少60大卡、各色果酱每份60大卡，随便一碗，都比正餐热量高，三餐不好好吃，每天一碗冰更是荒唐错误的饮食习惯，並强调，想减肥，早餐吃得丰富，午餐要营养，晚餐尽量清淡，三餐正常，好好运动，才是正确减肥方式。

由于苏苏吃了过多的寒凉食物，身体虚寒，痰湿重，白带增多，脉沈而弱，舌上白苔黏腻，大便不成形，医师在加强新陈代谢的减肥药中，加入了扶助脾胃正气的党 参、白术、茯苓、姜片等，並叮咛三餐正常，戒掉天天吃冰的坏习惯，尤其三餐菜色中，多多放姜，患者乖乖配合，果然体重不再飙升。

医师指出，如果真想吃冰，建议中午吃，而且吃冰后，喝碗姜茶，减少对肠胃的损伤，及对身体的负面影响。