减少进食脂肪的方法助你轻松减肥

健康和身材都是人们最为重要的，而脂肪又是人们健康的天敌，很多爱美的人都在节食就是为了有好的身材，很多老年人不能吃这不能吃那是为了减少脂肪，防止心血管病或者三高的发生，其实在饮食中减少脂肪的摄取也是有妙招的，能让您吃的开心却不会有很多脂肪。

那些于橄榄油和菜籽油中所含的单元不饱和脂肪比动物和加工食品所含的饱和脂肪及反式脂肪对心脏更为健康。

但总体来说，我们进食的脂肪远多于健康所需，而减少吸收过量脂肪是一个良好的健康策略。以下是一些可于日常饮食中应用的简易贴士：

1.饮用脱脂奶或1%牛奶而非2%或全脂奶。

2.选择无脂肪的肉类如鸡胸肉或火鸡。

3.用蒸的方法去烹调蔬菜、饭及鱼类是上佳方法。水蒸不需另外加入油脂及令食物能保留原有的营养素。

4.多进食鱼类——鱼类大多低脂，即使多脂肪的鱼类如三文鱼或鲭鱼等也都含有健康的脂肪酸。

5.亲自泡制沙律酱料，将加入的油量减半及用有风味的醋，如含有香精或香脂的或龙蒿，拌入其他有趣的香料。如果太酸，可加入适量糖。

脂肪是最可怕的，尤其是油炸和油腻的食物都是脂肪含量较高的，脂肪多了不仅身材会走形，而且也会出现脂肪肝或者高血压的出现，少吃高脂肪的食物对身体健康是很有益的，有了健康才能有一切。