隐形糖造大胖子 怎么吃减少糖的摄入

大家对糖绝对说不上陌生，甚至可以说很熟悉。那么，对于糖，你有什么看法？你是否无糖不欢？你怕不怕变胖？你有没有打算控制每天吃糖的量？你知不知道怎么吃糖比较健康？你有什么减少糖摄入又不让自己难熬的方法？无论如何，请往下看吧。

许多食物中都添加了大量糖。据调查研究显示，一个普通美国成年人每年要吃下150磅糖(约136斤)，相当于每月都要吃掉10斤以上的糖!仅从糖中摄入的卡路里占了*卡路里总摄入量的18%。

隐形糖造大胖子

就在今年，世界卫生组织在全球范围内征求意见，拟将每人每天添加糖摄入量的推荐上限减半，即从占膳食总能量的10%降低到5%，相当于成人每天吃的添加糖不应超过25克。

1年130多斤糖，到每天不超过25克的糖，中间的差距真心让人细思恐极!但首先要分清楚，世界卫生组织指的糖为添加糖，仅为我们每天吃入的糖分的一部分。

美国加州大学洛杉矶分校人类营养中心副主任及营养咨询委员会成员苏珊•鲍尔曼博士介绍，糖首先分为两种，食物中会天然含有某些糖类，如天然乳糖或天然果糖，这些糖并不是添加糖，而仅是自然状态下这些食物的一种成分。

添加糖正如其名：它们是在加工或制作期间或在餐桌上添加的糖，诸如加在菜里的、咖啡里的、气泡饮料里的等等。食品越是加工，添加的糖分就越多。一颗小苹果约含15克左右的某类天然糖分，但加工成甜的苹果酱后，每吃一份苹果酱便会摄入15克添加糖。

最可怕的是，不是吃起来甜的东西才加了糖，不甜的食物中也可能加了糖!这些糖就是传说中看不见的糖，包括在中式三餐和一些明明是又咸又辣的蜜饯中，如何才能及时发现它们呢?