利水降脂 冬瓜红枣羹

冬瓜红枣羹

材料

猪瘦肉30克，冬瓜500克，红枣15克，洋葱30克。

加工

猪瘦肉洗净，切粒，用生粉拌；冬瓜去皮去核，洗净，搅成泥状；洋葱洗净，切粒。

作法

煮开适量清水，放冬瓜粒煮熟，放洋葱耘、红枣泥搅匀，再放猪瘦肉粒，煮熟后放少许湿生粉，再煮沸，调味后即可食用。

营养师的话

猪瘦肉味甘，性乎，健脾补中，鲜味可口；冬瓜利水降脂减肥，功能利水消肿，清热除烦止渴2S枣味甘，性平，馒脾胃；洋葱味甘，性微温，功能健脾开胃，理气行滞。此羹利水降脂减肥，健美养颜，是女性理想的瘦身食品。