一吃就瘦的蔬菜新吃法

　　瘦身是美眉们一生追求的话题，下面小编教你新鲜招数，一吃就瘦的蔬菜生吃法。想减肥的朋友可以试试哦!

　　西红柿

　　西红柿中维A较丰富，维A对视力保护及皮肤晒后修复有好处。凉拌西红柿不撒糖更好，否则甜味可能影响食欲。肥胖者、糖尿患者、高血压患者都不宜吃被称为“雪漫火焰山”的加糖凉拌西红柿。

　　柿子椒或尖椒

　　辣椒是所有蔬菜中维C含量最丰富的食物。维C可提高*免疫力，帮助抵御各种疾病。夏天人们容易热伤风，而且常常外出，接触外界环境多了，感染病毒的机会也增多，所以需要提高自体免疫力。

　　黄瓜

　　黄瓜含有维C、维B族及很多微量矿物质，它所含的营养成份丰富，生吃口感清脆爽口。从营养学角度出发，黄瓜皮所含营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留对*的伤害，黄瓜应先在盐水中泡 15-20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时切勿掐头去根，要保持黄瓜的完整，免得营养素在泡的过程中从切面流失。除此以外，凉拌菜应现做现吃，不要做好后长时间放置，这样也会促使维他命损失。