这三大中东美食味道很不错

在日常品尝美食的活动当中，有人觉得中东美食的味道是非常不错的，那么，到底哪些中东美食的口感很好呢?今天寻医问药小编为大家整理出来三大非常不错的中东美食，下面我们就一起来看看这三大口感不错的中东美食到底是什么。

中东口袋面包

受地域影响，食材上结合了东西方的米面文化，加上当地独特的大饼，在主食的选择上更为多元一些，而且所有中东饮食都离不开米类、麦类、豆类和羊肉。据了解，麦类的生长源于中东，最常用于制作面包，如阿拉伯口袋面包等，还有阿拉伯人餐桌上常见的大饼。味道不甜不腻，配以烤制好的肉类和蔬菜，加上沙拉等调味，与常见的三明治有几分异曲同工之处。

中东酱料式冷菜

第一次见到时让人以为是豆腐脑一类的食物，然而浅尝一口充满无限惊喜。用鹰嘴豆做成的豆蓉，加上芝麻糊、盐和柠檬汁等调味，滴上新鲜的橄榄油，搅拌均与，看似样貌平平，却让人回味无穷。据Ali Hadla介绍说，鹰嘴豆泥是中东菜中最重要的酱料式冷菜之一，这样的菜几乎每家每户都会制作，是他们日常生活中不可或缺的一部分。除了直接品尝以外，还可以选择搭配口袋面包一起食用，或者用油炸的方式做成当地名为TA'AMIA的主菜等。

同样是做成泥状将蒸熟的茄子捣碎之后配上大蒜、芝麻酱、香料和柠檬汁一起搅拌均匀，同样加入纯净的橄榄油，味道与鹰嘴豆有几分相似，同样醇香可口，口感却略有不同。直接品尝让人唇齿留香，如果对于橄榄油的油腻无法接受，可以搭配上口袋面包一起品尝，同样能吃出冷菜的醇香。而油炸的方式则稍微逊色一些。

黎巴嫩甜点

用蜂蜜腌制过的无花果，带有茉莉花香味的奶冻，甜到让人面部变形的果仁糖;各种味道奇特的甜食在中东你可以轻易找到。据Ali Hadla介绍说，中东人在制作甜食的过程中喜欢加入大量新鲜的奶油，他们会用大量的蜂蜜或者糖浆来调制，所以吃起来部分甜点的甜度相比其他地方要甜得多，让这个饭后点心变得更名副其实的甜。与此同时，中东人还喜欢用开心果来作为甜品的配料之一，开心果味做成的冰淇淋，开心果搭配的各种甜点等，随处可见开心果的踪影。

浅尝一款用牛奶米饭做成的甜点，搭配上浓度较高的果酱，没有经过糖分的稀释，果酱保留了原有的酸度，第一口让舌尖有种触电的感觉，配上香浓的牛奶米饭，当酸度逐渐降低后，果香和牛奶香混合在一起让人回味无穷。

以上就是今天为大家整理出来的三大不错的中东美食，如果你希望自己能够吃到这些美味，那么，不妨看看在你所在地的那些中东风味餐厅里面是否有你需要的这些美食，然后通过美食来满足自己的味蕾。