异域美食 日本家常寿司

炎炎夏日，经常感到全身乏力、食欲不振。许多人反映，吃什么都觉得没味道，每天吃清炒黄瓜、木耳炒肉丝……很想知道有什么菜肴可以让人食欲大增，而且最好是平时比较少吃的。那么今天呢，我们就为大家介绍一道异域美食，日本寿司的做法。

食材：

籼米400克，寿司紫菜2片

寿司醋(自调)，火腿肠8根

鸡蛋2个，半条玉米

半条黄瓜，盐、沙拉酱适量

日本寿司

做法：

1. 首先调好寿司醋，即是以30克白醋稍微煮热，加入20克白糖和8克盐，直至完全融化即可;

2. 米饭煮熟后倒入寿司醋，搅拌均匀，散开晾凉;

3. 鸡蛋打散后加入2克盐，倒入锅中煎熟，切丝备用;

4. 火腿肠切小粒后煎香，黄瓜切丝备用;

5. 玉米粒掰下来，放入锅中爆炒，加入清水焖3分钟，水干后拌上沙拉酱;

6. 将米饭、鸡蛋丝、黄瓜丝、火腿肠、玉米粒拌匀，用紫菜包裹，做成寿司即可。