泰国料理 冬阴功

不知道大家有没有吃过泰国料理呢?泰式料理酸辣可口，在炎热的夏季食用是在适合不过的了，夏季天气炎热，人们的食欲也会有所降低，而此时酸辣并带有特殊香气的泰式料理，就能够激发我们的食欲。那么，说到泰式料理，就不得不提冬阴功了。由于我们没办法在家里弄到专业的泰国料理专用的臼来加工调料，所以我们今天给大家介绍的就只是家庭版的冬阴功的做法。

冬阴功

用料

主料

白虾：12只 鱿鱼：1条

草菇：250克

辅料

鱼丸：120克 圣女果：5个

鸡架：400克 小米椒：2个

调料

色拉油：1大勺 姜：10片

柠檬：1个 柠檬叶：5片

香茅：半根 香菜：1根

椰浆：6大勺 鱼露：1大勺

白糖：1小勺 冬阴功酱：3大勺