跟日本人学花样吃葱

日本人在冬季时喜欢吃大葱，而且做法也是五花八门，看起来非常新鲜。

　　大葱泡酒。大葱泡酒在日本人的生活中很常见。具体的做法是先把大葱切小段，放入低度酒中，盖紧盖子放两周，当颜色为淡绿色后就可以了。
　　睡觉之前喝一小杯这种酒，不仅可促进血液循环，还有助于睡眠，日本人家里有很多瓶瓶罐罐，就是用来做这种保健酒的。

　　糯米葱白汤。日本人很喜欢葱料理，各地都能看到“葱料理店”。其中糯米葱白汤很受欢迎，跟姜汤一样有名气。就是把葱白、糯米、生姜丝、大蒜片放到锅里煮汤喝。喝完之后浑身热乎，可预防感冒，还能减轻疲劳。

　　香油拌小葱。香油拌小葱也是日本人的家常菜之一。将小葱叶洗干净，切成小段，倒上一勺香油，一小勺酱油，一小勺蜂蜜和辣椒面，然后搅拌均匀即可。放置半小时后，把它们浇在豆腐或米饭上食用，真是既美味又营养。