不一样象征意义的美食有哪些

大家都知道在我国的传统节日里面尤其是春节有很多象征意义的美食就此产生，那么，到底有哪些不一样象征意义的美食呢?今天小编为大家整理出来五种不一样象征意义的美食，下面我们就一起来看看这五种美食到底是什么。

1.桔子

中国新年最普遍的两种食物象征便是柑橘和桔子。柑橘象征着财富;桔子象征着好运。这是因为在粤语里，“柑”[gām]与“金”同音，而“桔”[gāt]与“吉”同音。两种意思完全不同的词，会因为读音或者拼读的相似而联系到一起，这在中国文化中并不奇怪。橙子和柑橘的外皮颜色都是耀眼鲜明的橘色，这是一种象征着财富的颜色。

2.面条

尽管关于面条最早是在哪里出现的这一问题一直存有争议，但毫无疑问的是，面条是古时食物，也是重要的中国传统食物之一，如捞面(lo mein)、炒面(chow mein)。

面条是主食，它可以由很多原材料做成，如米粉、小麦粉或者绿豆淀粉。过年期间吃面条，面条不能被切成一小条一小条的，因为长面条象征着长寿，尽管这么多长面条一起吃进嘴里的时候会有些许狼狈。所以，在吃面条之前最好准备好一些餐巾纸。

3.全鸡

全鸡是中国新年一道非常受欢迎的菜肴，它代表着团圆和重生。全鸡既是家庭的象征，更是集体团结兴旺的象征。不管怎么说，鸡肉经过精心烹制后能为整个大家族提供充足的蛋白质和丰富的营养。

中国人相信，水煮或者清蒸全鸡(全鸡保留鸡头和鸡爪)才能完美地诠释其象征意义。此外，中国人还会把寓意团圆美满的全鸡献给祖先。很多人可能对此无法理解，但中国人敬重过去，展望未来，也是对新年最好的庆祝了。

4.中式饺子

传统而言，新年前夕家人团聚，一起煮饺子。中式水饺制作简单而且其乐无穷。中式饺子通常以卷心菜和大葱等蔬菜伴着猪肉或鲜虾做陷儿，是一道四季开胃小菜以及美味配菜。

如果今年你打算延续中国新年传统，叫上全家老少一起包饺子，并在其中一只饺子内包入一枚硬币作为“幸运饺子”，那么吃到“幸运饺子”的人一年都会非常走运。

5.石榴

中国新年还得提及石榴，石榴内含数量丰富、色彩斑斓的种子，整个果实呈充满生机的鲜红色，代表着幸福，还可用于辟邪;而且石榴含有丰富的抗氧化成分和维他命C，帮助你在热烈庆祝新年过后恢复元气。

也许你已熟知，石榴汁是一种强大的提神饮料，往往被用作各种酒类饮品的底料(石榴常被制成“石榴汁糖浆”)。与此同时，石榴籽也经常活跃于各种沙拉中，为腌肉提味增色，特别是与胡萝卜片、紫甘蓝或者橙肉瓣搭配时，石榴是耀眼的装饰。不信你可以试试，找个新鲜石榴，去皮，取出部分石榴籽尝尝。石榴籽拥有压倒性的甜味，回味起来又有点点酸，单独作为冷甜点再好不过了。

以上就是今天我们为大家整理出来的不一样象征意义的美食的相关问题内容，如果说你希望自己能够享受到有着象征意义的美食，那么，不妨尝试着在一些比较有纪念意义的日子里做上面的核心美食。