肝阳上亢型高血压 健康药膳食谱

高血压是常见于老年人身上的一种心脑血管疾病。高血压也分为很多种类型，其中肝阳上亢型高血压是常见的一种。下面小编为大家总结一些恢复健康的药膳供大家学习参考。

玉米须炖猪爪

配方：玉米须15克(鲜者30克) 猪爪2只 姜5克 葱10克 盐5克

制作：

1.玉米须洗净，捆成一把;猪爪洗净，去毛，一切两半;姜切片，葱捆把。

2.把猪爪放在炳锅内，加入玉米须、姜、葱、盐、清水1500毫升，置武火烧沸，打去浮沫，用文火炖煮1小时即成。

食法：每天1次，吃猪爪半只，喝汤。

功效：平肝阳补气血，降血压。用于高血压肝阳上亢型患者食用。

石决明煲花枝

配方：石决明10克 鲜墨鱼(花枝)200克 西芹100克 酱油10克 盐5克姜5克 葱10克 鸡汤200毫升生粉20克 鸡蛋1个 素油500克(实用50克)

制作：

1.把石决明打粉，鲜墨鱼洗净切4厘米见方的块。西芹洗净切3厘米长的段，姜切片，葱切段。

2.把花枝放在碗内，打入鸡蛋，加入生粉、石决明粉、酱油、盐拌成稠状，若太干可加少许清水挂浆。

3.把炒锅置武火上烧热，加入素油，六成熟时，下入花枝滑透，并立即捞起，待用。

4.炒锅留油30克，烧六成熟时，加入葱、姜爆香，投入西芹翻炒，随即下入滑过的花枝，加入鸡汤，煲10分钟即成。

食法： 每日1次，每次食墨鱼50克。

功效：滋阴补血，平肝熄风，降低血压。高血压肝阳上亢患者食用。

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