各国汤圆的特点
我们都知道汤圆是起源中国的,汤圆的味道比较特别,油香四溢,糯而不黏,鲜爽可口,令人称绝,所以世界各地都有汤圆,但是各国也根据自己的情况现在,那么我们今天就给大家说说各国的汤圆吧。
美式汤圆:在美国一些城市的中式餐馆中,常见珐肉汤圆的风味小食。它用小麦炒黄与猪肉适量加葱、盐、色拉等做成馅丸,包糯米团后,或煮或煎食之。
法式汤圆:巴黎马赛街头近年常见的一种中式食品,它是用山药泥、番茄酱、火腿末、奶酪、白糖等制成肉馅丸,再用糯米粉与土豆混匀包上馅丸,煮熟后晾干煎炸后即食。
韩式汤圆:以人参做馅,用人参加水润软,烘脆研粉,放入芝麻末,玫瑰泥,樱桃蜜以及白糖和鸡油,煎成小丸后包入糯米团中,煮成的汤圆清新美味,很有滋补功效。
新加坡式汤圆:用熟花生米、熟芝麻末、瓜仁、桔饼、桃仁等做馅,再加玫瑰糖,白糖等拌成馅条,再切虚,包上半温的糯米团,入水煮熟食之,香甜润口,食之柔软。
我想如果你吃腻了中国的汤圆,那么你也可以尝试一下国外的汤圆,也许你能在这些汤圆中选出更加的适合自己的。
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