春节：千杯万盏话健康

在中华民族五千年的历史长河中，酒文化一直占据着重要地位，我国的酿酒工艺也是源远流长。每逢佳节，酒更是餐桌上不可缺少的东西。以酒助兴，适量饮用，可以使人精神愉悦，有益健康。但如果饮酒过量，则适得其反，有损身心。

　　多数国人，一喝就过量

　　58.2%的男性和77.3%的女性平均

　　每次饮用白酒量为100—150克

　　“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，自古以来，许多名人佳句中都少不了酒的身影。

　　饮酒在一定程度上反映了人们的情趣和精神寄托，这种心理上的积淀，在酒精的作用下，就会在适宜的场合、气氛中迸发出来。也正因为如此，饮酒是人们表达感情、沟通思想的一个桥梁。在过去，酒在社会政治、军事、法律等方面发挥着重要的作用和功能。

　　而如今，酒更多地出现在人们的日常生活中，对很多人来说，甚至已经成为了习惯。一项对北京、上海、湖南、湖北等地区的调查结果显示，我国城镇居民平均饮酒率为21%，其中男性为39.6%，女性为4.5%，以45—59岁的人最多，39.9%的男性和29.5%的女性几乎每天都喝酒，58.2%的男性和77.3%的女性平均每次饮用白酒量为100—150克，普遍存在饮酒过量的现象，青少年饮酒的比例也呈逐年增高的趋势，而这些数字每天还在不断被刷新，由此就带来了一系列的健康问题。