吃苦菊有什么好处 凉拌苦菊的做法!
生活当中有很多的人们都是喜欢喝饮料的,经常喝饮料也会给我们的身体带来非常多的危害的,因为有很多的食物添加剂也会严重的侵扰着我们的身体,给我们的生命带来了非常多的困扰,那么你知道吗?饮料能量,容易增加患心脏病的风险,对于这样的说法到底是不是正确的呢?
吃苦菊的好处
苦菊的营养价值高,是清热去火的美食佳品,受到广泛的好评。苦菊中含有蛋白质,膳食纤维,钙、磷、锌、铜、铁、锰等微量元素也较全,以及维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素、烟酸等。此外,还含有腊醇、胆碱、酒石酸、苦味素等化学物质。
凉拌苦菊的做法
原料:苦菊、花生、盐、生抽、醋、白糖、鸡精、香油。
做法:
1、平底锅烧热,倒油,放入花生,炒熟。
2、去皮,敲碎。
3、苦菊洗净沥干水分备用。
4、掰段,放入碗内。
5、生抽、醋、白糖、香油、鸡精,调成酱汁。
6、将花生碎放入。
7、倒入酱汁。
8、搅拌均匀,即可。
苦菊的其它做法
苦菊银耳沙拉
主料:银耳1/2朵、苦菊150克、圣女果150克
调料:食盐1.5克、味精1克、香油3克、黑胡椒1克、白糖5克、白醋10克
做法:
(1)银耳泡发,摘洗干净,小番茄洗净后切四瓣;苦菊去根部,冲洗干净,控净水分备用。
(2)锅内放水烧开,水开后放入银耳焯水,捞出放凉水中过凉,小碗内放白糖。
(3)加入白醋、味精、香油和盐搅拌均匀。
(4)再加黑胡椒碎粒,将银耳、樱桃番茄和苦菊放盆中,加拌好的调料拌匀即可。
这道菜味道酸酸甜甜,能够健胃消食、美容抗衰老。
平时在生活当中,我们一定要按照正确的方法来解决我们这种正常,保证我们的生命中间的长久,那么你知道吗?如果出现了这种现象的话,有可能也会影响到我们的安全的,按照上面所说的这种方法来解决,给我们的身体带来非常好的功效才是最重要的。
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