哪些食物可以抵抗寒冷

在冬天这个季节里面，我们大家总是穿的特别厚的棉衣出去，可能大家不知道，在平时的饮食方面，也可以增加我们抗寒的能力，所以现在就为大家介绍一些食物，可以让你暖暖的过冬天的。

寒冷的季节应该增加热量的摄入，多吃一些肉类和根茎类的蔬菜。

肉类以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。根茎类蔬菜藕、胡萝卜、百合、山芋、大白菜等含有丰富的无机盐，不妨与其他食品掺杂食用。　此外，还可以多吃些含铁高的食物，美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，*血液中缺铁也怕冷。

贫血的*温较血色素正常的人低0.7℃，产热量少13%，当增加铁质摄入后，其耐寒能力明显增强。因此，怕冷的人可有意识地增加含铁量高的食物摄入，如动物肝脏、瘦肉、菠菜、蛋黄等。

尤其是平时的素食主义者，这个季节更应该注意补铁。　海带、紫菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进*甲状腺激素分泌。甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。除此之外，也可以适当吃些辛辣食物，促进血液循环，增加体温。

通过上面的介绍，相信大家都了解了，所以在冬天这个季节里面，我们大家可以多吃一些狗肉，羊肉牛肉，这样的食物多吃可以帮助抗寒冷的，而且冬天天气特别的干燥，就应该多喝水才可以的。