哪些人不宜喝鸡汤?
鸡汤(包括炖鸡汤和下药材熬的鸡汤)营养丰富,但鸡汤中的营养成分并不是人人皆知,更不是人人都适宜饮用。鸡汤所含的营养物质是从鸡油、鸡皮、鸡肉和鸡骨溶解出的少量水溶性小分子,其蛋白质仅为鸡肉内的7%左右,而汤里的鸡油大都属于饱和脂肪酸。因为鸡汤中这一特有的营养成分和刺激作用,有以下几种病人就不宜喝鸡汤。
胆道疾病患者:胆囊炎和胆结石症经常发作者,不宜多喝鸡汤。因鸡汤内脂肪的消化需要胆汗参与,喝鸡汤后会刺激胆囊收缩,易引起胆囊炎发作。
胃酸过多者:鸡汤有刺激胃酸分泌的作用,息有胃溃疡、胃酸过多或胃出血的病人,一般不宜喝鸡汤。
高脂血症患者:鸡汤中的脂防被吸收后,会促使胆固醇进一步升高。胆固醇过高,会在血管内膜沉积,引起动脉硬化等疾病。
肾功能不全者:鸡汤内含有一些小分子蛋白质,患有急性肾炎、急慢性肾功能不全或尿毒症的患者,由于其肝肾对蛋白质分解物不能及时处理,喝多了鸡汤会引起高氮质血症,加重病情。
相关文章
-
女性缓解更年期饮食需要注意什么?当女性处于更年期时候是很困扰的,各种问题要怎样解决呢?
-
让孕妇爱吃又营养的四大美食怀孕的时候我们大家都知道,每个人都可能会出现一些身体比较虚弱的,而且在怀孕的时候,饮食方面也会有着非常多要讲究的,这个时
-
女性养颜美容的食物有什么随着年龄在慢慢的增长,大家都知道很多人都会出现一些衰老的,尤其是对于爱美的女孩子来说,都特别希望自己可以达到青春永驻的,
-
哪些食物含胶原蛋白呢其实我们都知道,在现在这个生活中工作压力也是越来越大了,而且人到了25岁以后,皮肤就会慢慢的衰老,这个时候就会导致胶原蛋白
-
常吃洋葱好吗 洋葱怎么做好吃在我们的身边有很多的人们都是喜欢吃洋葱的,经常吃洋葱的话,给我们的身体带来非常好的效果的,那么经常吃洋葱,到底给我们的身