红枣虽好 需牢记6个食用禁忌
红枣称得上是常用的药食两用的食物了,经常吃红枣可以强身健体,因为红枣有着很好的补血功效,所以很多人在煲汤时都会放一些红枣进去,既增加风味,又能利用红枣的保健功效,但是红枣虽好,也要注意以下6个饮食禁忌。
1、红枣虽好,但吃多了会胀气,因此应注意控制食量。湿热重、舌苔黄的人不宜食用。
2、糖尿病人最好少食用,因为红枣,尤其是干枣几乎没有水分,其中的含糖量太高,糖尿病人一定要慎重食用。
3、月经期间,一些女性会出现眼肿或脚肿的现象,其实这是湿重的表现,这些人就不适合服食红枣,因为红枣味甜,多吃容易生痰生湿,水湿积于体内,水肿的情况就更严重。如果有腹胀的人,也不适合喝红枣水,以免生湿积滞,越喝肚子的胀风情况越无法改善。体质燥热者,也不适合在月经期间喝红枣水,这可能会造成经血过多。
4、红枣可以经常食用,但不可过量,否则会有损消化功能、造成便秘等疾病。
5、吃红枣之后不要马上进食蛋白质高的食物,比如是海鲜和奶制品。因为维C会使这两种食品中的蛋白质凝成块不容易吸收,所以要在吃枣1~2个小时后,再吃高蛋白食品。
6、服用退热药物同时食用含糖量高的食物红枣容易形成不溶性的复合体,减少初期的吸收速度。大枣为含糖量高的食物,故禁忌食用。
由此可见,并不是所有的好食物都能够适用于所有的人群,每个人在吃东西时一定要根据自己的身体情况斟酌食用,否则,本来是很保健的食物,但是吃错了,不但会失去保健的意义,更有可能起到反作用,影响身体的健康。
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