和米饭相关的6个养生常识

  • 时间:2016-01-13

米饭是我们生活中最常见也最普通的一种主食了,不过,对于减肥的朋友们来说米饭似乎是减肥的大敌,其实,米饭并不可怕,只要我们能正确的利用,香甜的米饭也能成为保健和瘦身的好食物。

一,重新认识米饭

每天都在吃米饭,还用得着重新了解它吗?必须说:很有必要!因为很多人都是觉得米饭除了碳水化合物没什么营养,甚至有人认为它时比汉堡、牛排更容易导致肥胖的“瘦身天敌”,而实际上,它比你想象中的要好太多了。

二,米饭里有什么营养?

碳水化合物 70%

蛋白质 7%~8%

脂肪 1.5%~1.8%

硒、钠、铜等人体必备的微量元素

多种氨基酸和维生素

三,吃100g米饭能得到什么?

1、168卡左右的热量

2、可供给你至少4小时简单活动所需的能量

3、很好的吸收谷类蛋白质

4、珍贵的好脂肪——亚油酸

5、让你的皮肤美美的维生素C

6、让你睡得好的维生素B群

四,看一眼就知道你吃了多少

餐厅里松松的一碗——100g 168卡热量

正常的家用碗一碗——150g 252卡热量

盒饭的快餐盒一盒——250g 420卡热量

常规大小的寿司一个——15g 25卡热量

五,最有人气的饭饭

日式鳗鱼饭

被称为“元气美食”的日式鳗鱼饭,拥有满满的蛋白质。的确是元气之选!

紫菜金枪鱼饭团

紫菜的丰富锌营养,配上金枪鱼的油脂脂肪酸,和粗粮米饭组合,就是一道益智餐。

六,米饭是减肥的好帮手

阿金饮食法,也叫低碳水化合物饮食法,让很多人从此对米饭这几乎与碳水化合物划上等号的食物敬而远之。而实际上,相比面包、面条为主食,碳水化合物当中最难让人长胖的就是白米饭。原因是米饭比较容易让人产生饱腹感,而且米饭中含有帮助脂肪代谢的维生素B群和亚油酸。用米饭做主食,搭配大量蔬菜,少量肉类和油脂。可以让你在饮食均衡的基础上瘦下来。

看了以上的文章,大家是否发现我们以往对于米饭这种食物有很大的误解呢?那么从今天开始大家一定不要再忽视它的营养价值,就让它出现在我们的餐桌上为我们的健康做贡献吧。

健康加油站

导医指南