零食科学吃健康美味都得到

零食用它们的美味吸引了不少的朋友喜爱，不过，在生活中很多的零食都会存在一些健康的隐患，所以，我们并不提倡大家常常吃一些垃圾食品，不过，如果我们能正确的选择零食，那么不止不会伤害健康，还能对健康有保护作用。

对于零食，想必很多朋友都再熟悉不过了，孩子、办公室白领、老人等人群对零食都是情有独钟。由于零食好吃，所以很多人在吃零食的时候不及较量，特备是小孩子。另外，有人认为蜜饯、果脯和水果一样有营养，所以当成日常生活的必需品。

如饮料、膨化食品等，会造成摄入盐分、糖分过多，就会在营养、膳食平衡上出问题，引发营养不良及肥胖症等疾病。所以这类饮食不宜多吃，要计量。

要吃蜜饯和果脯，应该吃成分天然的，尤其是蜜饯、果脯的制作方式很重要，最好是选择自然风干或是天然晒干，这些蜜饯、果脯没有其他不良添加物，具有天然水果的营养素，营养成分相当丰富，比如葡萄干就含丰富纤维素。关键是，吃的量不要太大。

坚果类零食，属于营养丰富的零食，所含膳食纤维及蛋白质都很丰富，维生素B及E含量也都高。坚果类零食虽然营养高，但其脂肪含量也很高，食用过量也会有发胖的危险。