泡方便面也是技术活

专家说，健康方便面脂肪、盐、蛋白质含量都有严格标准。

　　网友说，做一碗好吃的方便面有四项注意。

　　我们的生活不知从什么时候开始变得忙碌起来，没有时间买菜，没有时间为自己做一顿丰盛的饭菜，吃饭变成一种不得不解决的负担，于是，人们开始瞄上了速食品。E时代的快速生活，让快速食品成为我们最为便捷的选择，日本把方便面定为20世纪最伟大的发明之一。然而，不再精心烹制的简单饮食，单调吗?营养吗?安全吗?有网友发帖讨论怎么才能泡出一碗健康营养的方便面，泡面新吃法纷纷上场。

　　调查：白领大多处于亚健康状态

　　据世界卫生组织(WHO)公布：目前人类健康者约占1/4，疾病状态者占1/4，亚健康者占2/4。在一次对河南省5所普通高校随机抽取大学生1600名进行现场“亚健康”问卷调查的结果中显示：78.32%大学生处于亚健康状态。同时，对普通大众的调查结果显示，78%的男性、72%的女性处于亚健康状态，其中白领为主要人群。

　　若要改变“亚健康”状态，健康的饮食习惯是必须解决的问题。中华预防医学会副秘书长高峻璞指出，“传统观念认为速食食品不利于身体健康，其主要原因并不在速度，而是因为膳食结构不合理，营养搭配失衡”。虽然方便面在食品工业的进步下，越来越好吃，但给人感觉总不合乎健康原则;不过只要略为加工，加料，还可以吃出健康来。