揭秘常吃粗粮不为人知的八大好处
粗粮是日常生活中最常见的食物之一,经常吃粗粮能促进吸收食物中所含的膳食纤维,这种食物能有效补充身体所需的营养物质,粗粮不仅能养生还能预防疾病,今天就为大家揭晓常吃粗粮有不为人知的八大好处。
1、防治心脑血管疾病
粗粮的组织与胆酸盐结合,减少其肝肠循环,限制胆固醇的生成、吸收,促其排出体外,可预防、辅助治疗高血压、动脉粥样硬化等疾病。例如,果胶与多余的胆固醇结合,促其排出体外,使胆固醇代谢正常,维护心血管系统的健康。
2、防治糖尿病
粗粮同样含有淀粉,但是食入粗粮之后却不能引起血糖的升高,其原因就在于粗粮的细胞壁不易被*破坏。
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