冠心病患者合理调整日常饮食更健康
现在人们生活水平提高了,饮食从粗茶淡饭变成了大鱼大肉,从逢年过节偶尔美餐变成了日日美味、天天都在“过年”,结果使胆固醇摄入过量。所以很多人都是会出现冠心病的问题了,所以冠心病患者的饮食也是应该受到我们的关注的,下面我们就给大家说说冠心病患者的饮食吧。
1、可以随意进食的食物
①各种谷类(谷类食品),尤其是粗粮(粗粮食品)。②豆类制品。③蔬菜(蔬菜食品),如洋葱、大蒜(大蒜食品)、金花菜、绿豆芽、扁豆等。④菌藻类,如香菇(香菇食品)、木耳、海带、紫菜等。⑤各种瓜类、水果(水果食品)及茶叶。
2、适当进食的食物
①瘦肉,包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉(去皮)。②鱼类,包括多数河鱼和海鱼。③植物油,包括豆油、玉米油、香油、花生油(油食品)、鱼油、橄榄油。④奶类,包括去脂乳及其制品。⑤鸡蛋,包括蛋清、全蛋(每周2~3个)。
3、少食或忌食食物
①动物脂肪,如猪油、黄油、羊油、鸡油等。②肥肉,包括猪、牛、羊等肥肉。③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。④软体动物及贝壳类动物。⑤糖、酒、烟、巧克力等。
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