冠心病患者应多吃什么食物

冠心病其实也就是我们通常所说的心脏病的一种，如果患上这一疾病的话，除了到医院接受正规的治疗外，还应在饮食上加以调理和治疗，以帮助治疗疾病，那么，冠心病患者应多吃什么食物比较好呢？对此，营养专家为我们详细解答如下：

冠心病患者应在饮食上多供给充足的维生素、无机盐和微量元素。膳食中应注意多吃含镁、铬、锌、钙、硒元素的食品。
含镁丰富的食品有小米、玉米、豆类及豆制品、枸杞、桂圆等。镁可以影响血脂代谢和血栓形成，促进纤维蛋白溶解，抑制凝血或对血小板起稳定作用，防止血小板凝聚。
含铬丰富的食品，如酵母、牛肉、肝、全谷类、干酪、红糖等。铬能够增加胆固醇的分解和排泄。动物实验证明，微量铬可以预防动脉粥样硬化的形成，降低胆固醇。
含锌较多的食品有肉、牡蛎、蛋、奶。科学家认为锌铜比值可影响血清胆固醇的含量。
含钙丰富的食品有奶类、豆制品，海产品如虾皮等，近年的研究表明，膳食中的钙含量增加，可预防高血压及高脂膳食引起的高胆固醇血症。当增加镁的摄入时，上述症状可得到缓解，甚至消除。提高人们在钙的摄入量时，也就增加镁的摄入量。
含硒较多的食物有牡蛎、鲜贝、虾皮、海虾、巴鱼等。补硒能够抗动脉粥样硬化、降低全血粘度、血浆粘度，增加冠脉血流量，减少心肌的损伤程度。

看过以上营养专家为大家做出的这些介绍以后，大家对于冠心病患者的饮食有了更多的认识了，如果患上这一疾病的话，应多注意补充以上营养，如果还有什么有关冠心病饮食方面的内容想要了解，欢迎咨询在线营养专家。