一杯“安心茶“ 远离冠心病

春回大地，万物复苏，但初春天气变化无常，忽冷忽热，时风时雨，常使冠心病患者病情加重或恶化。上海远大心胸医院心内科主任杜修海教授建议冠心病患者不妨自己调配一杯“安心茶”，安心度春。

据杜修海教授介绍，高血压是冠心病的重要危险因素，因此，控制饮食中高血压发病的危险因素，实际上就是预防冠心病。这第一味丹参山楂茶有安神镇静、活血止痛的功效，适用于治疗心血虚、心血瘀阻之心悸怔忡、头昏目眩、失眠健忘、记忆力下降、胸部刺痛、舌质紫暗、脉象沉涩等症。高血压、心脏病、冠心病等病人宜长期饮用，有治疗或辅助治疗作用。做法是：丹参5克，山楂5克，桂圆5克，当归5克，夜交藤5克，柏子仁5克，延胡索5克。将上药切碎，开水浸泡20分钟代茶饮用，次数不拘。

第二味洋参五味茶有定心神、止心痛、益气除烦之功效，适用于气血两虚之心烦失眠、健忘多梦、夜间盗汗、心悸气短、倦怠懒言、面色苍白、头晕目眩、心胸闷痛、心律不齐等症。做法是西洋参3克，五味子5克，丹参5克，田七2克，郁金5克。将上药捣烂切细，用开水冲泡2分钟后即可代茶饮服，每日上午和晚上各服1剂。

此外，杜修海教授还提醒冠心病患者，有关研究证明钠摄入量与血压升高呈正相关，即盐吃得越多，高血压越明显，而钾与血压升高呈负相关;研究还指出缺钙可以加重高钠引起的血压升高。钾的主要来源是新鲜蔬菜、水果;钙的主要来源是豆类、动物性食物及牛奶。因此，冠心病人饮食宜清淡，改变嗜咸的饮食习惯，盐的入量每人每天以不超过4克为宜。提倡多吃新鲜蔬菜水果，以提高膳食中钾、钙及纤维素的含量。

最后，专家还建议冠心病患者，由于麦芽的蛋白质优于其它动物蛋白，而且麦芽富含的生育酚，是维生素E的组成成分，能降低血液的粘稠度，进而阻抑动脉粥样硬化的形成，有条件的冠心病患者，每天早晨食用一碗鲜麦芽粥。