冠心病患者饮食秘笈

冠心病是常见的心脑血管疾病，饮食保健在其患者的日常生活中有重要的意义。、

　　(一)禁忌

　　1、不宜过食含胆固醇较高的食物，如动物内脏(心、肝、肾)脑髓、肥肉、卵黄及水产品中的螺、贝类、鱿鱼、乌贼鱼等。

　　2、不宜用兴奋神经系统和促发血管痉挛的食物，如浓茶、咖啡、烈性酒、强烈调味品(芥末、洋葱、大蒜、蘑菇等)。

　　3、饮食中应适当控制食盐量。