慢性胆囊炎饮食有什么原则

有关慢性胆囊炎饮食原则大家得重视，因为正确把握慢性胆囊炎饮食原则才能够帮助大家积极的预防和控制，那么常见慢性胆囊炎饮食原则是什么呢?接下来我们就来详细了解一番。

慢性胆囊炎饮食原则：

(1) 要有足够热能，方能保证患者的需要。如果患者体重过重，应给予低热能饮食，使患者体重减轻。低热能饮食中含脂肪量也要少，以适合对胆囊病患者限制脂肪的要求。一般每日供给热量7531.2～8368焦耳(1800～2000千卡)。

(2) 对慢性胆囊炎患者，为了保持身体健康、增进食欲、促进胆囊收缩利于胆囊排空，应尽可能提高饮食中蛋白质比例。每日蛋白质供给量以每公斤体重l～1.2克为宜，但要避免随着蛋白质摄入过量的胆固醇。

(3) 由于脂肪能促使病变的胆囊收缩而引起剧烈疼痛，故在发作期应对其严加限制。每日脂肪供给量应低于40克或禁食，病情好转后可适量进食。

(4) 在食用碳水化合物的流质饮食时，主要的营养物质是糖。可给充足的碳水化合物，每日供给300～350克，特别是在发作期应予静脉补给。

如上是对慢性胆囊炎饮食原则做出的分析，希望患者给予重视，因为只有积极把握了慢性胆囊炎饮食原则才能够在此基础上得出准确的预防和控制，进而规避疾病不必要危害的发生。