便秘的食疗方法都有哪些呢
人过花甲,生活中的许多事情已经让人感觉力不从心了,便秘更会让他们的生活雪上加霜。很多老人随着年龄的增长,胃肠的蠕动功能慢慢减弱,吃进去的东西不好消化,便秘不请自来,还有很多老年人自身就患有慢性便秘,那么,在这里就介绍一下便秘的食疗方法吧。
一、气虚便秘(气虚指疲倦无力、精神不好、不想说话、气短、出汗较多)。
芝麻黄芪蜂蜜糊:黑芝麻60克、黄芪20克、蜂蜜适量。将黑芝麻捣烂磨成糊状,煮熟后调蜂蜜、黄芪煎水去渣冲服。
牛奶粳米粥:牛奶250克、粳米100克、白糖适量。粥成入牛奶及白糖调匀,空腹服食。
二、血虚便秘(血虚指头昏眼花、心慌心跳、失眠多梦、手足发麻、唇甲变淡等)。
首乌红枣粥:首乌20—30克、大米60克、红枣10枚、冰糖适量。先将首乌加水煎取药汁,再加大米、红枣共煮粥,粥成入冰糖溶化后服。
海参木耳猪肠汤:海参30克、木耳20克、猪大肠150克,将猪大肠洗净,与木耳、海参共炖熟、调味服食。
三、阴虚便秘(阴虚指咽干舌燥、面部潮热、手足心发烫、夜晚盗汗、唇舌红等)。
百合蜂蜜饮:百合50克,蜂蜜、白糖适量。百合加水煮至熟透,入蜂蜜、白糖调匀服食。
黑芝麻桃松糊:黑芝麻、核桃仁、松子仁各20克,蜂蜜适量。共捣烂加蜂蜜调匀,温水送服。
四、阳虚便秘(阳虚指除具有一般气虚症状外,兼有怕冷、四肢不易温暖、小便清长等症)。
苁蓉羊肉粥:肉苁蓉15克、羊肉60克、大米100克。先煎肉苁蓉及羊肉,去渣取汁,入米煮粥,调味服食。
狗肉炖红枣:狗肉250克、红枣250克。料酒一匙、精盐少许。红枣去皮切块,备用。狗肉洗净切成小块,入锅中加入料酒一匙,清水适量,精盐少许,文火煮沸,去浮沫,炖约1小时后入红枣,至烂为度,佐食用。
便秘的缓解方法
(1)鼓励患者做力所能及的运动,如打太极拳、做体操、慢跑或散步等;可嘱患者每晚临睡前平卧于床上作腹式运动(作深腹式呼吸),每次15~30min;并可进行自我腹部按摩,按摩方法宜采用顺时针方向,由右侧向左侧,持续15~30min。
(2)鼓励患者多吃富含纤维素的蔬菜,多食香蕉、梨、西瓜等水果,以增加大便的体积,并应多饮水,少饮浓茶、咖啡等刺激性强的饮料。
(3)可嘱患者经常口服蜂蜜,以起到润肠通便的作用。
(4)患者应养成每天定时排便的习惯,以逐步恢复或重新建立排便反射。清晨或白天工作繁忙者,可定时在晚上(一般以定时在清晨为佳)。
(5)可选用莫沙必利等胃肠动力剂,以增强肠道的动力,增快肠蠕动,对慢传输型便秘有良好的作用。近有报道,替加色罗(商品名:泽马可)是一种选择性5-HT4受体激动药,有促肠道动力作用,可缩短人的结肠转运时间,增加大便次数。
其实,很多朋友之所以会便秘是与其生活习惯紧密联系的,紧张的工作、巨大的生活学习压力,导致其胃肠功能紊乱,排便就会出现不畅。要想改善便秘带来的不便,养成良好的生活习惯是必须的,而且在生活中注意通过饮食来治疗,长期坚持会有更明显的治疗效果。
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