胆囊炎患者的饮食要注意哪些原则

胆囊炎疾病的发生会给患者造成非常大的影响，身体上的伤害也是比较痛苦的，胆囊炎疾病患者要及时到医院进行系统性的治疗方式，否则胆囊炎即便持续发生患者将会引起更加严重的身体症状出现，那么，胆囊炎患者的饮食要注意哪些原则呢？

胆囊炎患者在饮食上面需要遵循的原则：

1、每天保证足够的热量，但是也不要太高，略低于正常人摄取的热量，大约每天在8.37MJ，肥胖的人应当限制热能。

2、吃的食物要保证低脂肪，脂肪太高的食物是会促进胆囊素分泌的，使得胆囊收缩，胆囊炎患者本身胆汁分泌就存在障碍，脂肪消化吸收也会受到一定的影响，脂肪多了就有可能诱发胆囊疼痛。因此每天我们都必须严格控制脂肪的摄入量，每天小于20克，后来可以慢慢增加到40克。

3、低胆固醇，我们知道胆固醇过高是诱发胆囊炎的一个重要原因，因此在平时生活中我们应当少吃胆固醇高的食物，每天胆固醇的摄入量要控制在300mg以内。

4、胆结石胆囊炎应适量蛋白质：每天供给50～70g，过多的蛋白质摄入会增加胆汁分泌，影响病变组织的恢复。

急性胆囊炎的危害：

1、胰酶反流

当胆总管和胰管这两个共同的通道发生梗阻的时候，是会导致胰酶出现反流现象的，最终会引起急性胆囊炎的。这种情况可以说成是胆囊里面没有结石的急性胆囊炎。

2、细菌感染

急性胆囊炎的发病早期是非细菌感染性的，这时候患者胆囊会处于缺血状态，有损伤，人的抵抗力也下降了，发病一周后，50%的患者会继发细菌感染，会出现一些诸如胆囊积脓，坏疽和穿孔等严重并发症。

3、胆囊出口梗阻

急性胆囊炎患者96%有胆囊管结石梗阻，由于胆囊出口的梗阻，使得胆汁淤积和变浓缩，浓缩的胆盐刺激囊壁的粘膜上皮，并引起化学性炎症。囊壁的血管和淋巴管受压而致缺血和水肿加重。

温馨提示，急性胆囊炎患者要格外关注身体变化及时到医院进行检查治疗，配合医生做好全面检查工作避免盲目治疗对患者造成更加严重的身心伤害，在平时生活中要格外关注细菌感染引起一些严重的胆囊穿孔等症状。