应该怎样预防胰腺炎

现在人们的饮食越来越丰富，但是很多的疾病就会出现，胰腺炎就是其中的一种，对患者的生命造成了影响，我们应该关注这种疾病，了解一些预防方法，那么，应该怎样预防胰腺炎？胰腺炎的发病原因有什么？

从生理上讲，*有两大实质性消化器官——肝脏和胰腺，每天都能产生大量的胆汁和胰液，分别通过胆管和胰管排入十二指肠，促进食物进行消化分解。胰液中含有大量的酶类，如胰淀粉酶、胰脂肪酶和胰蛋白酶等，是机体内最主要的强效消化酶。这些酶，在胰管内是以毫无活性的“酶原”形式存在的，所以对自身组织无任何伤害。一旦离开胰管进入肠道与胆汁相遇后，“酶原”就能被胆汁激活，形成强有力的消化酶。一般认为：食物中肉类蛋白脂肪的成分越多，这种激活的消化酶也就会越多越强。

此外，人类的胆管和胰管在结构上有一个特点：在进入肠道之前，两管合并成为一个Y字形的“共同通道”，长约5毫米左右，这个“共同通道”外围绕着一层“括约肌”，一旦受到大量酒精类食物刺激后，“括约肌”就会发生痉挛性收缩，“共同通道”缩窄甚至关闭，致使大量胆汁无法顺畅地排进十二指肠反而进入胰管，在胰腺的内部激活胰酶，这就像炸药在军火库内被引爆一样后果严重。这种被“引爆”的胰酶，不分青红皂白，把自身的胰腺组织当成吃进去的肉、鱼一样加以消化分解，造成胰腺组织的充血水肿，严重时甚至溃烂、出血和坏死，从而导致了胆胰返流性急性胰腺炎。再者，有胆结石的患者，进食了高脂饮食后会引起胆囊的强烈收缩，小结石会被挤压进胆道，也有可能嵌顿在“共同通道”里，造成胆汁胰液的淤积滞留，引起胆源性急性胰腺炎。

所以，狂欢喜庆之宴，也不宜暴饮暴食。此外，患有胆结石的人更要小心谨慎。因为，胆结石尤其是多发性的小胆结石，很容易在胆囊强烈收缩时从胆囊脱落入胆管，卡在“共同通道”处，造成急性胰腺炎。

胰腺炎并不是在餐桌上即刻发生，常常是在酒宴过后当晚或第二天才发生。最先表现为程度不等的上腹发胀、疼痛、恶心呕吐、不想吃饭……此时，病人多已“自觉”禁食，家人却常常以关爱的心情力劝病人多少吃点东西，殊不知这种关心却是引起胰腺炎加重恶化的最重要的原因。

由此可见，在节日的觥筹交错、暴饮暴食之时，正是急性胰腺炎的活跃之期。在节日里，主要是在酒桌上，一定要量力而行，谨防急性胰腺炎危害身体。

急性胰腺炎发病迅速，病症比较严重，能给患者带来很大的危害，有时甚至会夺去患者的生命。临床研究发现，急性胰腺炎经常发生于中年人。这是什么原因造成的呢?下面就来进行具体的介绍。

胰腺为啥会发生急性炎症?这得先从体内最大的两个消化器官———肝脏和胰腺说起。肝脏和胰腺每天都产生大量胆汁和胰液，通过胆管和胰管排入十二指肠，促进食物消化分解。一般情况下，胰管内的压力要高于胆管，故胆汁不会进入胰管。但在非正常情况下，胆管内的压力高于胰管时，胆汁会进入胰管，由此会引发急性胰腺炎，这种情况主要见于：

1.大量进食高脂食物，由于这种食物需要足够的胆汁帮助其消化，于是肝脏大量分泌胆汁，过多的胆汁充盈胆管可使胆管内压增高;

2.小结石。因胆汁没有了出路，必然在胆管内蓄积，可使胆管内压增高;

3.其他因素，如大量饮酒，刺激胆管感染发炎。

温馨提示：我们应该注意了解，平时应该注意自己的饮食，不要暴饮暴食，而且这种疾病容易出现胆结石。若是出现了，腹胀，疼痛，我希，不想吃饭的情况，需要积极的进行检查，在发现疾病之后，及时的进行治疗。