脂肪肝患者应该如何注意自己的饮食
如果大家在日常生活中能够合理调节自己的日常饮食,不仅可以帮助我们保证拥有健康的身体,也可以帮助我们对一些疾病进行预防和其他辅助治疗的作用,对于脂肪肝这种疾病也是一样的道理,那么患上脂肪肝这种疾病之后,患者应该如何注意自己的饮食呢!
①首先要禁止饮酒。忌食刺激性、油煎炸的食物,和高胆固醇食物。
②热量适中,适量碳水化合物:病毒性肝炎的患者不宜过多地增加热量,以防导致或加重肥胖和脂肪肝。碳水化合物过多易导致热量过多,增加体脂,促进和加重脂肪肝,因此要适量控制碳水化合物的摄入。
③高蛋白质:肝脏在病理情况下,蛋白质的分解加强,如饮食中蛋白质供给不足,可引起血浆蛋白下降,也会发生脂肪肝。故需给肝炎后脂肪肝患者高蛋白饮食,植物蛋白和动物蛋白结合食用。
④适量脂肪:肝炎后脂肪肝要予以适量的脂肪供应,应占总热量的15%-20%,成人每日供给30-60g。烹调时应选用植物油,因其含不饱和脂肪酸多,对脂肪肝有预防和治疗作用。
⑤丰富的维生素:肝脏在维生素的吸收、储存、转化、调节等方面均具有重要作用。肝脏病变时容易引起维生素缺乏及有关物质代谢过程的紊乱,维生素缺乏也能够影响肝脏的生理功能。因此肝炎后脂肪肝的患者应选择维生素丰富的食物。
⑥丰富的膳食纤维:膳食中增加高纤维食物成分,可延缓胃排空及肠道对碳水化合物的吸收,促使胆盐和肠道细菌产生的有毒物质结合后排汇,有利于减轻病毒性肝炎后脂肪肝患者的餐后血糖升高,改善糖耐量,降低血脂,防止便秘。脂肪肝患者膳食纤维可从正常人每日20-25g增至40-60g。由于膳食纤维过多可导致腹泻并影响维生素和无机盐的吸收,故每日的供应量应与其消化能力相适应。
在对于经常干这种疾病进行预防的过程中,大家需要注意,这种疾病的发病人群是非常广泛的,不仅仅是肥胖的感觉会患上这种疾病,所以希望消瘦的人群也可以主动做好对这种疾病的预防工作,养成自己的良好生活习惯,这样才能够避免自己患上这种疾病的可能。
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