治疗慢性胆囊炎的药膳之茴香饼

 治疗慢性胆囊炎的药膳有很多，但是大家一定要结合自身的实际情况选择适合的办法，那么治疗慢性胆囊炎的药膳有哪些呢?如下便是具体分析。

慢性胆囊炎平时表现为轻重不一的腹胀，上腹部或右上腹部感到不适，持续钝痛或右肩胛区疼痛，胃有灼热，恶心，嗳气，反酸等消化不良症状。中医认为，通降下行为顺，凡情志不畅、饮食不节、寒湿不当、虫积均可导致肝气郁结、脾失健运、湿热壅阻，影响胆的疏泄，从而产生以上证候。根据症状，可分型选择适宜的药膳。

治疗慢性胆囊炎的药膳—茴香饼

【原料】鲜茴香250克，面粉、花生油、盐、调味料适量。

【做法】将茴香洗净、切碎，放入花生油及盐、调味料拌匀，和面烙成茴香馅饼。

【特点】茴香可行气止痛、解毒消痈，常用来治疗肾气冲胁、肝胆气郁而引起的窜痛。本品有舒肝理气、利胆、和胃、降逆的功效。

炒萝卜缨

【原料】小红萝卜缨100克，鸡内金10克，佛手5克，生姜5克，油、盐适量。

【做法】将鸡内金、佛手、生姜煎汁浓缩，再将萝卜缨洗净、切碎，并用盐拌后略挤，去涩味。在锅中放入油，入萝卜缨煸炒，烹入药汁，调味，再略炒后出锅。

【特点】萝卜缨有开胃下气、利湿解毒之功，民间常用治黄疸、食积不化;鸡内金消食导滞;佛手疏肝理气和中。三者配伍作用加强，适合于腹胀、食欲减退的患者食用。

上述是对治疗慢性胆囊炎的药膳做出的分析，肝胆气郁型胆囊炎表现为胁痛、胁胀或胁肋窜痛，可常引至肩背部，胃脘胀痛或胀满，口苦，喜叹息，舌红、苔薄白，脉弦，宜用舒肝利胆的药膳。把握了治疗慢性胆囊炎的药膳之后，大家还一定要积极咨询相关专家的建议。