股骨头坏死患者的饮食
开门七件事:柴米油盐酱醋茶,可见自古以来,民就以食为天,饮食作为人们最重要的一个生活环节,在人们的整个人生中起着重要的作用。患有股骨头坏死的患者的饮食,更是需要多加注意。
股骨头坏死患者可以选择一些乳制品中的钙磷比值比较适中,可使钙磷等物质充分吸收的食物。牛奶中还含有蛋白质、乳糖等物质。如果每天喝2杯牛奶(约480毫升)就足以达到成人的钙需要量。当然由于老年人本来钙质就丢失很多,所以钙需要量更大。从饮食上合理配餐有助于股骨头坏死的治疗。为了更好地使乳制品中的钙、磷成分吸收,应该每天在食用乳制品的同时,经常"晒太阳",保证每日"晒太阳"1小时左右,这样会收到更好的效果。除了乳制品,另一种含较多钙质的食物是动物骨头汤。但骨头汤中钙离子较少,钙的浓度较低,故在煮汤时,先将骨头砸裂,可增加矿物质和蛋白质的溶出率。
主食:应以米、面、杂粮为主,做到品种多样,粗细搭配。副食:应多吃含钙多的食物,如牛奶、奶制品、羊肝、猪肝、虾皮、豆类、海藻类、鸡蛋类。
同样是一日三餐,选择适合的饮食对股骨头患者恢复来说是助推器,能够有效帮助患者早日恢复健康和增强体质。希望上面的介绍能给患者带来些帮助,尽早康复。
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