怎么吃夜宵会导致胃癌

　　怎么吃夜宵会导致胃癌

　　当今的都市生活，快节奏、高压力，经常导致人们的饮食规律混乱。为了抢时间，白领们往往省去早餐或午餐，最后只能依靠晚餐或夜宵来填补营养不足。然而，长期夜间进餐会让人容易患上胃癌，这一点需要引起足够的重视。

　　专家指出，长期吃夜宵会影响胃黏膜的再生和修复。胃黏膜是一层覆盖在胃内表面的组织，含有许多分泌腺体，并且是一个复杂的分泌器官。胃黏膜上皮细胞的寿命很短，通常只有2至3天，就需要进行再生和修复。而这个过程通常在夜间胃肠道休息时进行。

　　然而，如果经常在夜间进餐，胃肠道就不能很好地休息和调整，胃黏膜的再生和修复也就不能顺利进行。食物在胃内停留过久，摄入的食物长时间滞留在胃中，导致胃酸大量分泌，再加上吃一些致癌物质，如油炸、煎制、烧烤、烟薰、腌制等食物或辛辣刺激的食物，会更容易对胃粘膜产生恶性刺激。这就容易导致胃糜烂、溃疡，进而引起胃穿孔，甚至诱发胃癌。

　　除此之外，常吃夜宵还会引发糖尿病、肥胖等病症。因此，我们应该注意保持饮食的规律性，尤其不要在晚上11、12点钟或睡前2小时内进食，也尽量少吃辛辣食物和烧烤等。

　　如果长期在夜间进餐，出现胃胀、胃口不好、腹痛、消化不良等症状，应该提高警惕，不能忽视或自行购买药物治疗。这些症状有可能是食管癌、胃癌、肝癌、大肠癌等胃肠道癌症的早期表现之一。而胃癌早期症状常常不明显，比如阵发性的上腹部不适、隐痛、嗳气、反酸、食欲减退、轻度贫血等部分症状类似胃十二指肠溃疡或慢性胃炎症状。特别是老年人生理功能发生退行性改变导致感觉迟钝，早期胃癌症状往往不典型，因此必须时刻保持警觉。

　　总之，随意吃夜宵可能导致许多食品安全问题和健康问题，长期的夜间进餐更是容易引起胃癌。良好的饮食习惯有利于身体健康，养成健康的饮食规律，让胃肠道得到充足的休息和修复，更是非常重要的。