怎么预防胃癌侵袭呢

　　胃癌是一种高危的癌症，在亚洲地区占据着很高的发病率。其中，饮食是胃癌发生的重要原因之一。因此，预防胃癌的发生必须从饮食做起。

　　少吃或不吃腌菜，是预防胃癌的重要方法之一。腌菜中含有大量的亚硝酸盐和二级胺，在胃中能合成致癌的亚硝酸类化合物。因此，建议多吃新鲜食品，少吃或不吃腌菜，以减少致癌物质在身体中的积累。

　　不吃或少吃烟熏和油炸食品也是预防胃癌的有效方法。经过烟熏或油炸的食物中常含有许多有害物质，且高温食油中也会含有致癌物质。因此，我们应尽量减少烟熏和油炸食品的摄入，改为清蒸和煮熟的食物。

　　不吸烟少饮酒同样是预防胃癌的重要方法之一。烟雾中的多种致癌或促癌物质，是诱发胃癌的因素之一。而酒精可以刺激胃黏膜，损伤黏膜组织，同时促进致癌物质的吸收。因此，我们应尽量远离烟草和酒精。

　　养成良好的饮食习惯，是预防胃癌发生的基础。建议饮食定时定量，避免暴饮暴食和过快过烫，尽量避免进食过硬食物等不良饮食习惯，以减少对胃黏膜的刺激和损伤。

　　多吃新鲜蔬菜和水果，是预防胃癌的重要方式之一。富含维生素A、维生素B、维生素E的蔬菜和水果，能够对胃黏膜产生保护作用，同时适当增加蛋白质的摄入，帮助身体维持正常的功能。

　　综上所述，预防胃癌发生应当从科学饮食做起。通过控制饮食，远离烟草和酒精，养成良好的饮食习惯以及多吃新鲜蔬菜和水果，我们可以有效地预防胃癌的发生。