腰间盘突出患者饮食注意事项

腰椎间盘突出症是较为常见的疾患之一，主要是因为腰椎间盘各部分(髓核、纤维环及软骨板)，尤其是髓核，有不同程度的退行性改变后，在外力因素的作用下，椎间盘的纤维环破裂，髓核组织从破裂之处突出(或脱出)于后方或椎管内，导致相邻脊神经根遭受刺激或压迫，从而产生腰部疼痛，一侧下肢或双下肢麻木、疼痛等一系列临床症状。腰椎间盘突出症以腰4-5、腰5-骶1发病率最高，约占95%。

补充钙

钙是骨的主要成分，腰椎间盘突出患者要补充钙，可以起到安定情绪的作用，也可缓解疼痛。富含钙的食物有：鱼、牛奶、干酪、酸奶、芝麻、浓绿蔬菜和海藻类。

维生素供应充足

维生素B是神经需要的营养素，可以起到缓解疼痛、消除疲劳的作用;椎间盘的纤维环由结缔组织形成，维生素C有助于形成结实强健的纤维环;维生素E有扩张血管、促进血流、消除肌肉紧张的作用，可用于缓解疼痛。粗米、精米、大豆、花生米、芝麻、浓绿蔬菜富含维生素B;红薯、马铃薯、油菜花、花椒、油菜、菜花、卷心菜、芹菜、草莓、柠檬等维生素C含量高;大豆、花生米、芝麻、杏仁、粗米、植物油等食物中维生素E的含量高。

充足的蛋白质

蛋白质是形成肌肉、韧带、骨不可缺少的营养素，腰椎间盘突出患者要保证体内有充足的蛋白质。鸡肉、牛肉、动物肝脏、鱼类、贝类、干酪、鸡蛋、大豆制品中蛋白质含量高。