仅仅是单纯的少吃一点饭，那么是不能起到减肥效果的。减肥需要严格的控制饮食，各种垃圾食品、各种油腻食品、各种零食、各种能量含量高的东西都是不能吃的，需要适当的增加运动量。
少吃米饭能起到减肥的作用。米饭的热量比较高，摄入过量之后有可能会导致热量堆积，形成肥胖现象。但是需要注意，吃米饭的同时可以适当吃一些热量比较低的蔬菜、水果，可以补充丰富的维生素和碳水化合物。
光喝汤不吃饭不能减肥。
如果只是喝汤而不吃东西，如果是喝一些排骨、鸡汤等高热量的汤，是不能减肥的。患者在瘦身的时候可以多吃点清淡的汤，比如冬瓜虾仁汤、番茄蛋汤黄瓜蛋羹等。需注意，即便是淡汤也要减少饮用，否则影响减肥的效果。
患者平时应该建立合理的生活制度，避免过度劳累，保持身心愉悦，保持饮食及餐具的清洁，注意天气变化，及时添减衣物。
晚上不吃饭有减肥作用。
夜间不进食对体重有一定的影响。因为晚饭后身体处于休眠的阶段，新陈代谢都很慢，如果晚上多吃饭，很可能会产生脂肪堆积，导致肥胖。晚上不吃饭，这样可以防止体内的油脂堆积，从而达到减肥的效果。不过要注意，如突然不吃饭，很可能会饿而影响睡眠，应该先逐渐减少晚餐的摄入量。
患者平时应该及时添减衣物，以防受凉感染，清淡饮食，减少对胃肠粘膜的损害，有利于身体健康。
少吃饭能减肥是一个误区。主食本身不会造成肥胖，为了维持人体基本的功能和营养健康，主食和油脂都应该摄入，若主食量摄入量减少，可能会造成油脂摄入过多，反而不利于减重。在总能量不超标的情况下，主食、油脂与肉类搭配一起进食，才更有助于减肥。
通常情况下，晚上不吃饭不能减肥，具体分析如下：
夜间禁食不仅对体重没有好处，而且还可能导致营养不良、低血糖等疾病。这样的节食方式会导致短暂的减掉体重，但也会导致反弹增肥，对身体造成不良的影响。在减肥过程中不能只采用节食的方式，可以通过锻炼或者是针灸推拿来进行瘦身。饮食方面要注意低脂低糖，多食用一些素食，同时要注意运动，提高身体的脂肪消耗，避免出现肥胖症。