肝硬化能喝蜂蜜柠檬水。如果病人有大量腹水，水的摄入一定要限制，否则也容易加重腹水的形成，当然肝硬化主要的就是积极的针对病因进行治疗，并且加强营养支持和对症治疗，定期要复查肝功能，甲胎蛋白，腹部的b超或者ct等等这些指标来观察肝硬化的病情，要多休息，不要熬夜，也不要饮酒。
对于肝硬化的病人，不能经常饮用浓茶，也不能经常喝太多的茶叶。
肝脏疾病的饮食要特别的注意，因为肝脏疾病一般会出现食管静脉曲张、食欲下降、食欲下降等症状，所以最好不要吃一些辛辣的食物，比如香烟、酒精、茶叶、咖啡等。另外，在日常生活中要做到营养均衡，摄入足够的卡路里、富含维生素、高蛋白、低盐食物、补充足够的碳水化合物，避免过量摄入过量的食盐，避免饮酒。
可以适当的喝一些豆浆的，但是一定不要喝太多，因为豆浆中含有的支链氨基酸，有利于肝脏代谢，有助于疾病的治疗和康复，如果病情比较严重，有必要进行控水时，不能喝太多的豆浆了。
可以喝一些蜂蜜水，但不能多喝。蜂蜜里含有很多卫生素和营养物质，但是不要喝的太多，适可而止，以免血糖升高增加肝脏的负担。适量的蜂蜜可以护肝，最佳时间为早晨空腹时和晚上睡前。
肝硬化的患者如没有明显的肝功能异常，可以饮用常用的茶叶如菊花茶和金银花茶，具有清肝明目、解毒消炎、清肝利胆的作用，不仅，可以起到养肝、护肝的作用，而且对于转氨酶、胆红素升高或者是肝火旺盛的人群，也有较好的保健作用。绿茶、菊花茶、枸杞茶、普洱茶、金银花茶等。绿茶和普洱茶，都具有较多的茶多酚，可以减少肝脏内脂肪的聚集，减轻肝脏负担。
