核桃泡酒的功效主要有具有抗衰老的作用，核桃泡酒中含有丰富的微量元素，有助于保持心脑血管的健康。能够维持内分泌的正常功能，有效地缓解冻疮，具有很强的滋补作用，对于神经衰弱，身体消瘦具有很大的好处。对于高血压，冠心病的患者具有很大的好处。
适量的喝一些这种酒，可以有效的祛风除湿，对于风湿、类风湿导致的关节酸痛肿胀、牙龈肿痛或者是淤血导致的痛经有很好的辅助治疗作用。花椒泡酒主要是用日常生活中的调味类的花椒浸泡在白酒之中以后，制作而成的一种养生药酒。
天麻泡酒喝，主要是用于治疗风湿痹痛，常与其他的一些治疗风湿的药物配伍，比如威灵仙、秦艽、防风、独活、羌活、乌梢蛇、木瓜、杜仲、牛膝、桑寄生等。此外，天麻入汤药煎服，可以治疗头痛、血管神经性疼痛、高血压、脑供血不足等。
姜黄泡酒有治疗行气破瘀，通经，止痛，症瘕，妇女血瘀经闭，产后瘀停腹痛，跌扑损伤，痈肿等功效。用于气滞血瘀的胸腹痛、痛经及肢体疼痛。血虚而无气滞血淤的人不能服用。还有控制血糖等作用。
青核桃皮治疗癌症的效果不是特别确定，目前对于核桃皮治疗肿瘤开展的研究相对较少，资料也比较少，但是，核桃皮具有健胃养胃，疏肝卫胆，润通肠胃的作用，可以治疗各种皮肤病，杀虫止痒，可以补益肺肾，养生补气。青核桃皮的辅助作用确实有抗癌的作用，因为核桃皮含有很多多酚类物质，多酚类物质的特点就是具有抗氧化，清除自由基，抑制癌症和抗癌症的效果。
核桃皮泡酒是不会彻底的治疗癌症的，还是去正规治疗，不要错过手术或其它的治疗机会。完善相关检查，明确诊断后，再对症治疗。放松心态，不要有太大的心理压力。不宜进食太多的油腻食品，不吃生冷卤菜，以免造成肠道感染。