土豆和牛肉能不能一起吃

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我在家里炒菜喜欢将土豆和牛肉一起炖着吃,可听说两者一起炖会对健康有害,土豆和牛肉能不能一起吃?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
土豆和牛肉是可以煮在一起的,但是不能多吃,由于土豆和牛肉这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担,对身体是不利的。
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土豆和牛肉是可以煮在一起的,但是不能多吃,由于土豆和牛肉这两种食物所需的胃酸浓度不同,势必会延长食物在胃中的滞留时间,从而造成胃部消化吸收的时间延长,加重胃肠负担,对身体是不利的。

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牛肉能和土豆一起吃,土豆和牛肉一起吃可以保护胃黏膜。牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化痰息风,止渴止涎的功效。土豆含有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪和优质淀粉等营养元素。

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土豆能与鱼一起吃。土豆里面富含比较多的是植物淀粉,鱼汤里面富含比较多的动物蛋白,相互结合的话反而会更加容易吸收一些,但是土豆煮汤的口感并不是特别的好,会比较脆。

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猪肉和牛肉正好是相克的食物,一起吃会降低营养价值,损伤身体元气。
猪肉中的脂肪主要是饱和脂肪酸,而牛肉中所含的脂肪主要是亚油酸,亚油酸属于不饱和脂肪酸,这两种脂肪酸结合在一起会降低其营养价值,影响营养物质的吸收。其次牛肉对人体有补中益气、滋养脾胃的作用,而猪肉的性味偏寒凉,有滋腻阴寒的作用,功效正好星凡,一起食用不仅作用会相互影响,还会损伤人体的元气。
建议这两种食物食用时间最好间隔4个小时,猪肉还不能与雪花梨、杏、杏仁一起吃,会造成腹痛,腹泻等。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

韭菜和牛肉是可以一起吃的。牛肉是一种高蛋白的食品,里面含有大量的食物纤维、维生素a、脂肪酸、维生素b和多种微量元素。而韭菜这种含有大量的膳食纤维,在一起吃可以有效的促进肠道蠕动,有助于补充人体所需要的多种微量元素。但是韭菜本身属于热性食品,而牛肉也属于性温的食物,两者在一起吃的时间长了以后,有可能会导致口舌生疮,所以建议不能吃的特别多。

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虾和牛肉可以一起吃。虾不能和含有维生素的食物一起吃,尤其是水果。牛肉富含蛋白质,对虾不受影响。所以这两个可以一起吃。虾除了富含钙外,还含有大量的优质蛋白质,对身体非常有益。

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