蜂蜜是用冷水冲还是用热水冲好

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我这段时间有点便秘,听说喝蜂蜜有助于预防便秘,这应该是用冷水冲还是用热水冲?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
喝蜂蜜水的时候,蜂蜜既不能用热水泡,也不用冷水泡,应该用温开水泡。用温开水泡蜂蜜,不会破坏蜂蜜中的维生素c和一些营养成分。如果用热水泡蜂蜜,会导致蜂蜜中的一些活性成分被破坏,用凉水泡蜂蜜可能会出现溶解不完全的情况。所以说泡蜂蜜水温度要掌握好,才会达到治疗效果。在40度以下的水温泡蜂蜜水喝较好,这样不会破坏蜂蜜的营养成分。
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喝蜂蜜水的时候,蜂蜜既不能用热水泡,也不用冷水泡,应该用温开水泡。用温开水泡蜂蜜,不会破坏蜂蜜中的维生素c和一些营养成分。如果用热水泡蜂蜜,会导致蜂蜜中的一些活性成分被破坏,用凉水泡蜂蜜可能会出现溶解不完全的情况。所以说泡蜂蜜水温度要掌握好,才会达到治疗效果。在40度以下的水温泡蜂蜜水喝较好,这样不会破坏蜂蜜的营养成分。

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视品种而定。
如果是熟的,即食用的麦片,沸水冲就行。如果燕麦是生的,那就需要放到冷水中慢慢煮熟。生燕麦片需要煮20—30分钟,不然生燕麦片就会太硬。爱吃软的人也可以适当地煮久一点,当然煮太久也不好,其营养损失就会越大。
建议根据实际情况来决定,每个人得喜好都不一样。

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擅长:擅长各类人群的营养指导、多种慢性代谢性疾病的营养治疗及危重症患者的营养支持。

蜂蜜用40度左右的温水冲。
蜂蜜是一种成分复杂的天然营养品,里面有大量的蛋白质和酸性成分,这些物质在接触到高温以后,就会出现大量流失,虽然口味不会发生大的变化,但是人们食用以后,也就失去了应有作用,吸收不到蜂蜜原有的营养。所以,想冲一杯蜂蜜饮品,切记不要用沸水饮。
蜂蜜具有灭菌的效果,常常食用蜂蜜,不仅对牙齿无影响,还能在口腔内起到灭菌消毒的效果。

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开水泡蜂蜜会导致蜂蜜的营养流失。
蜂蜜中含有大量的维生素和酶,这些成分是不耐高温的,热水冲蜂蜜会导致蜂蜜中的营养成分流失,喝起来没有任何好处,另外,开水还会使蜂蜜变酸,影响食用口感,开水泡蜂蜜是对蜂蜜营养的浪费。
建议用最高40度的水冲泡蜂蜜,可以每天吃一勺蜂蜜,也可以将蜂蜜拌入水果和酸奶同食,最好食用天然蜂蜜。

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60度左右就可以,不要太热。蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花中采得的花蜜在蜂巢中酿制的蜜。可以适当的饮用蜂蜜,蜂蜜里面含有比较多的营养物质,以及人体必须的一些微量元素。

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蜂蜜最好用60度以下的温开水冲调。
蜂蜜水的主要成分是碳水化合物,蜂蜜的性味是生凉属温的,如果用热开水冲服的话变成了热性,容易造成身体湿热,所以是不宜用热开水冲服的。而用冷水泡的话容易导致便秘。
泡蜂蜜水建议水温不要太高,以免破坏蜂蜜中的营养成分,一般40度左右即可。

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