吃大蒜和大葱有什么好处

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我在平时做菜的时候就喜欢放葱和蒜之类的调味品,看到一档养生节目说吃葱姜蒜对人的身体好,吃大蒜和大葱有什么好处?
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龚新宇 副主任医师 中日友好医院内科 三级甲等
擅长:内科、心血管疾病
葱姜蒜不仅是很好的调味品,而且葱姜蒜还有很好的营养价值,对人的身体也是有好处的,因为葱姜蒜可以起到增强蓝色食欲,还可以促进人体的消化和健胃的功效,多吃葱还可以起到杀菌的功效。另外多吃葱姜蒜,还可以起到降血糖和降血脂的功效。
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葱姜蒜不仅是很好的调味品,而且葱姜蒜还有很好的营养价值,对人的身体也是有好处的,因为葱姜蒜可以起到增强蓝色食欲,还可以促进人体的消化和健胃的功效,多吃葱还可以起到杀菌的功效。另外多吃葱姜蒜,还可以起到降血糖和降血脂的功效。

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吃大蒜有好处,能消炎杀菌,预防感冒,增强身体抗病能力,预防三高,吃大蒜的坏处它味道辛辣刺激,会伤害人类的胃黏膜,容易诱发胃痛,严重时还会导致胃溃疡和12指肠溃疡。

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大蒜可以温中健脾理气、杀虫解毒,每天吃大蒜可以改善脾胃虚寒的症状,对于肠炎有一定的调节功效,还可以预防感冒。但是需要注意,大蒜本身是温热性质的食物,如果摄入过多可能会出现上火现象,出现咽喉肿痛、口舌生疮,所以建议不要吃的特别多。

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吃生大蒜头可以杀菌,对多种致病菌都有很好的杀灭作用,能够预防肠道疾病和流感的发生,还可以刺激胃黏膜,增进食欲,促进消化;可以促进血液循环,扩张血管,降血压,适量吃蒜头,可以预防心脑血管疾病,美容养颜、延缓衰老。

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大蒜属于一种杀菌的食物,尤其是生吃大蒜可以起到排毒的效果,女性经常的吃大蒜可以预防癌症的发生。而且大蒜里含有大蒜油,对于女性的妇科炎症有很好的预防效果。

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生蒜头吃了能起到消毒杀菌的作用,甚至能起到防癌的作用,但关键是最好切片,让在咀嚼前表面氧化吞咽,生大蒜可以刺激肠道产生酶,从而消除肠道中的致癌物质,但也不能多吃。

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