预防肝硬化，需要少吃辛辣刺激性的食品，同时还要戒酒，少抽烟。肝硬化一般是指肝细胞出现坏死，产生了纤维化的增生，就会出现肝脏缩小形成肝硬化。一般是要采用口服保护肝脏的药物来改善肝脏的功能，以免引起肝硬化进一步加重。
长时间使用此药，易患呼吸系统感染。此药抑制胃酸分泌，胃内PH上升，上消化道细菌过度生长，并移位进入呼吸系统，导致机体免疫力下降。有研究显示，服用此药的剂量不论高低，均可引起低镁血症，导致小肠吸收障碍及机体最终耗竭。长期使用此药，应定期检测血镁浓度。
通常来说，肝硬化患者应该注意避免使腹内压突然增高、多卧床休息、保持充足的营养等事项。
肝硬化是各种慢性肝病一直发展，最终以肝脏慢性炎症、弥漫性纤维化、假小叶、再生结节和肝内外血管增殖为特征的病理阶段。代偿期无明显症状，失代偿期以门静脉高压和肝功能减退为临床特征，患者不仅需要在医生的指导下使用药物进行治疗，常用的药物主要有注射多烯磷脂酰胆碱注射液、复方甘草酸苷注射液、异甘草酸镁注射液等；还需要注意避免使腹内压突然增高、多卧床休息、保持充足的营养等事项。
肝硬化病人适合吃低脂肪的饮食。如果肝硬化病人过多的食入脂肪类食物，不仅不容易消化吸收，而且过多的脂肪会直接加重病情，尤其是动物性脂肪饮食应尽量少吃。为了保证低脂肪，肝硬化病人尽量少吃或不吃油炸食品。肝硬化的肝脏损伤较重，肝细胞的再生与修复则需要足量的蛋白质。因此，对肝硬化病人每天应供给蛋白质80-100克。血浆蛋白低以致形成腹水的病人尤应供给高蛋白质饮食。
肝硬化是肝病的早期现象，属于较严重的肝病。如果不及时控制，很容易变成肝癌或直接导致肝衰竭和死亡。应特别注意肝硬化饮食。豆制品、海产品、乳制品、真菌蔬菜和其他食物一般都可以食用。此外，高蛋白也是必要的补充。
一般情况下，肝硬化病人要在日常生活中要严格的限制吸烟和饮酒，同时要尽量减少吸烟和喝酒的机会。平时要少吃油腻的食物，避免食用油炸、烧烤等食物，还要避免食用花生、核桃等粗糙坚硬的食物，避免引起食管内的大出血。平时要多注意多休息，不要过于疲劳，同时也会导致病人的身体不适，从而对身体的健康产生一定的负面作用，建议肝硬化患者及时去医院进行治疗，以免对身体造成不良影响。