吃什么能预防脂肪肝

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我经常听说年龄一大肝就会出问题,尤其是脂肪肝,我想问下吃什么可以预防脂肪肝,有什么窍门?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
预防脂肪肝在饮食搭配上是非常重要的,要多吃清淡食物,不要吃辛辣油腻的食品。油脂是增加血脂的罪魁祸首,少油少盐,多吃瘦肉,也可以吃一些豆制品,少吃主持,多吃杂粮,可以吃些水果中和体内油脂。
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牛奶:因为它含有更多的钙,所以可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体对胆固醇的吸收。玉米:富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等。可以降低血清胆固醇。燕麦:富含亚油酸和皂甙,可以降低血清胆固醇和甘油三酯。海带富含牛磺酸,可以降低血液中的胆固醇和胆汗。食物纤维酸可以抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄。

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擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

合理膳食每日三餐膳食要调配合理,做到粗细搭配营养平衡,足量的蛋白质能清除肝内脂肪。禁酒戒烟,少吃过于油腻的食物,控制脂肪的摄入量,尤其要避免动物性脂肪的摄入。2.适当运动每天坚持体育锻炼,可视自己体质选择适宜的运动项目,如慢跑、打乒乓球、羽毛球等运动。

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预防脂肪肝在饮食搭配上是非常重要的,要多吃清淡食物,不要吃辛辣油腻的食品。油脂是增加血脂的罪魁祸首,少油少盐,多吃瘦肉,也可以吃一些豆制品,少吃主持,多吃杂粮,可以吃些水果中和体内油脂。

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在饮食上要控制自己的摄入量,还要养成良好的运动习惯,并持之以恒的坚持下去。有脂肪肝、糖尿病、高血脂症家族史的人群,更应该提高警惕。保肝必须多吃有解毒机能及利胆作用的蔬菜。

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可以适当的喝些牛奶,因为它含有更多的钙,所以可以抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少人体对胆固醇的吸收。玉米,富含钙、硒、卵磷脂、维生素E等,可以降低血清胆固醇。燕麦,富含亚油酸和皂甙,可以降低血清胆固醇和甘油三酯。海带,富含牛磺酸,可以降低血液中的胆固醇和胆汗。食物纤维海藻酸可以抑制胆固醇的吸收,促进胆固醇的排泄。

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脂肪肝建议日常生活中多进食富含维生素的水果,如苹果,梨,猕猴桃,奇异果,柑橘,柚子,橙子,柠檬,香蕉,草莓,芒果,葡萄,山楂,杨桃,无花果,罗汉果,山竹,桑葚,黄瓜,樱桃等,这些水果有的可以起到降低血脂,降低胆固醇的效果,有的是天然的自由基清除剂,具有很好的抗氧化效果,可以减轻肝脏炎症以及纤维化。

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