重度脂肪肝如何饮食

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我本人比较胖,今年检查出来重度脂肪肝,请问在饮食上应该注意什么?
医生回答共1条医生回复因不能面诊,医生的建议仅供参考
胡春晓 副主任医师 山东大学齐鲁医院外科 三级甲等
擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤...
患了重度脂肪肝除积极用药治疗外,应该规律饮食习惯,一日三餐。坚决戒酒,避免过量的摄食、吃零食、夜食、间食、高热量食物。少吃一些饱和脂肪酸,如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等,应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。
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患了重度脂肪肝除积极用药治疗外,应该规律饮食习惯,一日三餐。坚决戒酒,避免过量的摄食、吃零食、夜食、间食、高热量食物。少吃一些饱和脂肪酸,如猪油、牛油、羊油、黄油、奶油等,应限制胆固醇的摄入量,如动物内脏、脑髓、蛋黄、鱼卵、鱿鱼等。

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擅长:肝癌、胆管癌、胰腺癌、胆囊息肉、胆囊结石、肝血管瘤、阻塞性黄疸、肝内外胆管结石等肝胆外科常见疾病的诊断治疗,同时擅长肝胆腹腔镜微创手术。

脂肪肝是非常常见的肝脏代谢性的疾病。根据脂肪含量的多少,可以分为轻度,中度以及重度脂肪肝。对于重度脂肪肝尚没有特效的治疗药物,主要在于生活饮食习惯的调整,严格的控制饮食量,减少高脂高热量的饮食摄入,同时多参加体育锻炼。

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重度脂肪肝是一种常见的弥漫性肝病,如能及时诊治可使其逆转;反之,部分病人可发展为脂肪性肝炎,甚至肝硬化。重度脂肪肝建议吃的菜有:菌类,西红柿,海带及萝卜、芹菜等蔬菜,可有效降脂护肝。

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尽量减少主食米、面、油、盐的摄入,因为油和盐是促进食欲的,油和盐得到有效减少,食欲会有所节制,饭量、米、面的摄入就会显著减少。其次应该用粗粮来代替精粮,吃红薯、土豆、萝卜,这些占体重、占体积,但它的热卡含量程度低。

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脂肪肝的病因有多种,如酒精性的脂肪肝,病毒性肝炎引起的脂肪肝,或是血脂高引起的脂肪肝,需要检查确诊,针对病因进行治疗。如果血脂有些有点高,还需要配合使用一些降脂的药物,平时也需要多运动锻炼。消耗一下脂肪,饮食方面也不能够吃油腻的食物,也不要吃动物的肝脏内脏。

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重度脂肪肝要合理饮食,控制高能量、高糖、高脂肪饮食。调整饮食结构,提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。每天坚持体育锻炼。饮酒过量者要坚决戒酒,避免酒精对肝脏进一步损害。

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