合理饮食可提高机体抵抗力，对病人康复有利。癌症病人的饮食调配，应注意：多摄入优质蛋白，如牛奶、鸡蛋、鱼类、豆制品等。进食适量糖类，补充热量。多吃含维生素丰富的食物，如新鲜蔬菜、水果等。
甲状腺癌碘131后生存期需要根据病情来分析，一般经过治疗，低危乳头状甲状腺癌的病人治疗后的生存期比较长，与正常人差不多。中危和高危的病人治疗后的生存期，目前还没有太明确的统计数字，但是肯定没有低危病人治疗的生存期长，一般能够存活5到10年左右。
甲状腺癌术后吃茯苓、山药、香菇、猴头菇、无花果、慈姑、萝卜、菱、杏、魔芋、海参、海带，甲状腺癌的术后的话，那么术后身体是比较虚弱的，考虑一开始的时候，是需要准备一些易消化，易吸收的流质性的食物来进行改善的，后期再逐渐的加高蛋白的，高纤维的食物。循序渐进的加。后期合理安排即可。
定时的去复查，防止癌症的复发或者是转移。不要吃含碘的食物，少吃海鲜，忌吃海带、紫菜，海藻，因为这些含碘非常高。服药期间不要与黄豆类或者牛奶以及浓咖啡高纤维的食品同时服用，这样会导致甲状腺类的药物难以吸收。要保持规律的作息，合理的饮食，乐观的人生态度和良好的生活习惯。
碘-131治疗前一个月需要停止食用含碘药物和食物，治疗前一个月内不要做增强CT。碘-131治疗当天空腹二小时后再服碘-131，在碘-131治疗后一周内，要注意休息调养，适当多饮水。避免与他人共用餐具。疗后1周内应避免与他人不必要的近距离、长时间接触。
甲状腺癌的饮食应该多吃可以消肿散肿的食物，如猕猴桃、油菜等食物，可以多吃能增强免疫力的食物，如核桃、山药、红枣、木耳、香菇等食物，可以多吃含碘量高的食物，如干贝、带鱼、紫菜、海带、甲鱼等食物。